Georgia Beikoff est la co-capitaine des ParaMatildas, la première équipe nationale d'Australie pour femmes et filles atteintes de paralysie cérébrale, de lésion cérébrale acquise et de symptômes d'AVC. En 2022, Georgia a conduit l'équipe à la médaille d'argent à la Coupe du Monde de l'IFCPF en Espagne avec une performance Golden Boot lors du tournoi. Georgia est également médaillée de bronze en athlétisme aux Jeux Olympiques de Londres en 2012.