Objectif 12
Consommation et
production responsables
1
CHEF CUISINIER-ÈRE
Un-e chef cuisinier-ère conçoit le menu pour un restaurant, une entreprise de traiteur, etc. et se procure tous les ingrédients nécessaires. En choisissant des ingrédients locaux et de saison, un-e chef cuisinier-ère peut avoir un impact important sur la durabilité de son service. Par exemple, réduire la distance parcourue par vos aliments pour atteindre votre assiette réduit la quantité de carburant nécessaire pour livrer votre repas.
Un-e chef cuisinier-ère conçoit le menu pour un restaurant, une entreprise de traiteur, etc. et se procure tous les ingrédients nécessaires. En choisissant des ingrédients locaux et de saison, un-e chef cuisinier-ère peut avoir un impact important sur la durabilité de son service. Par exemple, réduire la distance parcourue par vos aliments pour atteindre votre assiette réduit la quantité de carburant nécessaire pour livrer votre repas.
2
COIFFEUR-EUSE
En lavant et séchant les cheveux, les coiffeur-euse-s envoient chaque jour beaucoup de produits chimiques dans les égouts. En tant que tel, il est important que les shampooings, les revitalisants, les teintures, etc. soient utilisés avec parcimonie et dans le plus grand respect de l’environnement, afin de minimiser leur impact sur l’environnement.
En lavant et séchant les cheveux, les coiffeur-euse-s envoient chaque jour beaucoup de produits chimiques dans les égouts. En tant que tel, il est important que les shampooings, les revitalisants, les teintures, etc. soient utilisés avec parcimonie et dans le plus grand respect de l’environnement, afin de minimiser leur impact sur l’environnement.
3
OPÉRATEUR-TRICE D’IMPRIMANTE
La plupart des entreprises de fabrication exigent que tous leurs documents soient imprimés, mais le papier représente des milliers de tonnes de déchets chaque année. La surconsommation de papier conduit à la déforestation. Les opérateur-trice-s d’imprimantes peuvent assumer leurs responsabilités en adoptant complètement les principes de « réduction, réutilisation, recyclage » en ce qui concerne les cartouches d'encre, les déchets électroniques et l'utilisation de papier. Ils/elles peuvent également garantir l'efficacité énergétique de leurs imprimantes.
La plupart des entreprises de fabrication exigent que tous leurs documents soient imprimés, mais le papier représente des milliers de tonnes de déchets chaque année. La surconsommation de papier conduit à la déforestation. Les opérateur-trice-s d’imprimantes peuvent assumer leurs responsabilités en adoptant complètement les principes de « réduction, réutilisation, recyclage » en ce qui concerne les cartouches d'encre, les déchets électroniques et l'utilisation de papier. Ils/elles peuvent également garantir l'efficacité énergétique de leurs imprimantes.
4
CRÉATEUR-TRICE DE MODE
La mode et le textile sont l’une des industries les plus polluantes. Pour un créateur-trice de mode, il est difficile d’assurer la durabilité des produits, car le cycle de vie d’un article de mode est long et complexe. Cependant, le choix de matériaux éthiques et écologiques au début du processus peut contribuer à la durabilité du produit tout au long de son cycle de vie.
La mode et le textile sont l’une des industries les plus polluantes. Pour un créateur-trice de mode, il est difficile d’assurer la durabilité des produits, car le cycle de vie d’un article de mode est long et complexe. Cependant, le choix de matériaux éthiques et écologiques au début du processus peut contribuer à la durabilité du produit tout au long de son cycle de vie.
5
PERSONNE AU FOYER
Dans de nombreux cas, les gens peuvent avoir un impact encore plus positif sur la planète de chez eux que par le biais d’un emploi. Entant que personne au foyer, il est essentiel d’ajuster la consommation de votre ménage. Quelques exemples de pratiques durables incluent l’utilisation d’alternatives naturelles aux produits de nettoyage et aux pesticides, la réduction de la consommation de plastique et l’achat d’appareils électroménagers économes en énergie.
Dans de nombreux cas, les gens peuvent avoir un impact encore plus positif sur la planète de chez eux que par le biais d’un emploi. Entant que personne au foyer, il est essentiel d’ajuster la consommation de votre ménage. Quelques exemples de pratiques durables incluent l’utilisation d’alternatives naturelles aux produits de nettoyage et aux pesticides, la réduction de la consommation de plastique et l’achat d’appareils électroménagers économes en énergie.
6
PROPRIÉTAIRE DE BAR ET DE CAFÉ
Les propriétaires de bar et de café peuvent pratiquer une consommation responsable, et montrer l’exemple à leurs clients, en utilisant un emballage minimal, en achetant des produits locaux, biologiques et de saison, en recyclant correctement les déchets, en contrôlant la taille des portions pour réduire le gaspillage alimentaire, etc. En outre, Ils/elles peuvent intégrer plusieurs produits végétariens et végétaliens dans le menu.
Les propriétaires de bar et de café peuvent pratiquer une consommation responsable, et montrer l’exemple à leurs clients, en utilisant un emballage minimal, en achetant des produits locaux, biologiques et de saison, en recyclant correctement les déchets, en contrôlant la taille des portions pour réduire le gaspillage alimentaire, etc. En outre, Ils/elles peuvent intégrer plusieurs produits végétariens et végétaliens dans le menu.
7
POTIER-ÈRE
Alors que la poterie est très résistante et peut durer des siècles, le processus qui garantit cette longévité, la production de céramique, est très énergivore. En tant que potier-ère, vous pouvez utiliser des émaux non toxiques dans la mesure du possible et un four économe en énergie peut également servir de chauffage pour votre maison ou votre lieu de travail.
Alors que la poterie est très résistante et peut durer des siècles, le processus qui garantit cette longévité, la production de céramique, est très énergivore. En tant que potier-ère, vous pouvez utiliser des émaux non toxiques dans la mesure du possible et un four économe en énergie peut également servir de chauffage pour votre maison ou votre lieu de travail.
8
GÉRANT-E DE MAGASIN D’OCCASION
Les magasins d’occasion sont durables de différentes manières : les déchets et la pollution sont réduits et l'impact socio-économique est plus important, car les revenus vont généralement à une organisation caritative. Les gérants de magasins d’occasion soutiennent par nature la consommation durable ; ils/elles peuvent y contribuer en donnant tout produit invendable directement aux personnes qui en ont besoin au lieu de le jeter.
Les magasins d’occasion sont durables de différentes manières : les déchets et la pollution sont réduits et l'impact socio-économique est plus important, car les revenus vont généralement à une organisation caritative. Les gérants de magasins d’occasion soutiennent par nature la consommation durable ; ils/elles peuvent y contribuer en donnant tout produit invendable directement aux personnes qui en ont besoin au lieu de le jeter.
9
HÔTELIER-ÈRE
Étant donné que l'industrie du tourisme continue de croître chaque année, il est de plus en plus important pour les hôtelier-ère-s de gérer leurs hôtels de manière responsable. Les initiatives de développement durable appropriées varient d’un endroit à l’autre, mais chaque hôtelier-ère doit s’efforcer de réduire les déchets, de préserver l’eau, d’utiliser des produits de nettoyage et de blanchisserie respectueux de l’environnement, de mettre en place des systèmes économes en énergie, etc.
Étant donné que l'industrie du tourisme continue de croître chaque année, il est de plus en plus important pour les hôtelier-ère-s de gérer leurs hôtels de manière responsable. Les initiatives de développement durable appropriées varient d’un endroit à l’autre, mais chaque hôtelier-ère doit s’efforcer de réduire les déchets, de préserver l’eau, d’utiliser des produits de nettoyage et de blanchisserie respectueux de l’environnement, de mettre en place des systèmes économes en énergie, etc.
10
DÉCORATEUR-TRICE D’INTÉRIEUR
Une partie du travail d’un-e décorateur-trice d’intérieur consiste à se procurer des meubles, des produits et des matériaux de construction. Il/elle doit donc le faire de manière responsable. Il/elle peut exiger des matériaux récupérés ou recyclés, placer délibérément des fenêtres pour maximiser l'utilisation de la lumière naturelle et utiliser une peinture non toxique et du bois non traité, entre autres matériaux respectueux de l'environnement.
Une partie du travail d’un-e décorateur-trice d’intérieur consiste à se procurer des meubles, des produits et des matériaux de construction. Il/elle doit donc le faire de manière responsable. Il/elle peut exiger des matériaux récupérés ou recyclés, placer délibérément des fenêtres pour maximiser l'utilisation de la lumière naturelle et utiliser une peinture non toxique et du bois non traité, entre autres matériaux respectueux de l'environnement.
